Дятлов П.М. в 1968 году после окончания Омского сельскохозяйственного института  приступил к работе   инженера по эксплуатации машинотракторного парка  в Шагаловском  молочном  совхозе Коченевского района. С  1974 году он продолжил трудовую деятельность в совхозе «Чикский», где  с  1986 году назначен  директором совхоза «Чикский»(с 1991 года после реорганизации переименованного в  госплемконезавод «Чикский»).

За годы работы Петр Максимович показал себя грамотным, способным руководителем. Им проводилась большая работа  по развитию племенного коневодства, улучшению породы крупнорогатого скота,  изучению и внедрению в производство достижений науки  и передового опыта. Под его руководством коллектив добивается высоких показателей в производстве сельскохозяйственной продукции и трижды становится Победителем Всероссийского соревнования.

За достигнутые успехи в развитии народного хозяйства за большой вклад по созданию и внедрению научных разработок в земледелии Дятлова П.М. главный комитет ВДНХ наградил Бронзовой, Серебряной и Золотой медалями, ему присвоено почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ», награжден  Знаком  отличия  «За заслуги перед Новосибирской областью».

На протяжении многих лет занимал активную жизненную позицию:    избирался депутатом сельского, районного и  Новосибирского областного  Советов.

За большой вклад по созданию и внедрению научных разработок в земледелии в 2004 году  Дятлову П.М. присвоено высокое звание Почетного Доктора Сибирского научно-исследовательского института земледелия и химизации сельского хозяйства.